食材へのこだわり「黒毛和牛専門バル 九州ミートK」を訪問

  • 2019年10月14日

2019年6月開店ながら早くも「東京カレンダー」に紹介された気鋭のバル、『九州ミートK』さんを取材。
若き社長に食材へのこだわりと飲食業にかける想いを語っていただきました。

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フード、ドリンクとも自家製!! 欧風調バル「Table Ino」グランドオープン!!

さかえ通りにかつてあったスナック リリカのあとに欧風調のバルがオープンしました。ここが元スナックだったとは信じられないかもしれません。オーナーの気持ちが込められたお店『Table Ino』を取材して来ました。

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高田馬場新聞が西早稲田に甘露というお店をつくったワケ。

この記事を書いている段階で既にオープンから8ヶ月が経っており、今さら感がありまくりなのですが、高田馬場新聞は西早稲田に中国茶と薬膳スイーツのお店「甘露」をオープンしました。 2018年10月20日のこ …

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西早稲田3丁目 甘露 Bar 半地下

高田馬場新聞 向井編集長と三瀬記者が西早稲田でバー「半地下」を始めました

高田馬場新聞編集長が店主のBar「半地下」がオープンしました。中国茶と薬膳スィーツのカフェ「甘露」の夜営業です。今後は月二回程開催する奏す。1月30日の第一回目の営業では三瀬記者特製のかに茶碗蒸しがオススメのおつまみとして登場しました。

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借りカレーのRamos Curry(ラモスカレー)

間借りカレーのラモスカレーが火曜日は駅前Baba Barで営業開始

間借りカレーの「Ramos curry (ラモスカレー) 」、高田馬場駅前Baba BARを借りて火曜営業をスタートしました。
野菜とチキンがゴロゴロ入ったココナッツカレーが人気のお店です。

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