投稿者: Kohei

食材へのこだわり「黒毛和牛専門バル九州ミートＫ」を訪問

2019年6月開店ながら早くも「東京カレンダー」に紹介された気鋭のバル、『九州ミートK』さんを取材。
若き社長に食材へのこだわりと飲食業にかける想いを語っていただきました。

みなさん初めまして。高田馬場に引っ越してはや４年目となるKoheiです。馴染みの店も徐々に増え愛着わいてきたこの街の魅力を発信すべく、今回初めて高田馬場新聞に投稿します！高田馬場駅から徒歩５分。スー …