新着情報

ベトナムのおもてなし食堂「チャオハノイ」

ミャンマーに引き続き、ベトナムから呼ばれ始めた感のある高田馬場新聞。アジア大好きな高田馬場新聞の血は、さらにベトナム美女の登場で沸騰寸前の取材になったのは想像に難くなく。。

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創業明治30年。新宿区唯一のかまぼこ屋「山仙」。

まだまだ寒い日が続きますがそんな日には「おでん」が恋しくなりますね。都内で60軒、新宿では唯一のかまぼこ屋さんは明治30年の創業。80歳を迎える社長の職人技を動画でどうぞ。

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自家製パンで作るベトナムサンドイッチ「バインミー」。

パクチー・ハーブ大好きっ子あつまれ!高田馬場にベトナムサンドイッチの名店あり、との噂を聞きつけやってきましたバインミー。自家製パンの軽い食感となますの酸味が、あなたを馬場のアジアトラベルにお連れします。

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手塚先生専用メニュー「一番飯店」の特製上海焼きそば。

手塚治虫先生のリクエストでできたという特製上海焼きそばは、今年でちょうど60周年を迎える中華料理店で生まれました。日本の漫画・アニメ文化を、食で支えてきた高田馬場の老舗のお話。

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タカダノババIT系。イベント管理ツール“ドアキーパー”。

高田馬場とITっていうと、なんだかちょっとアンマッチな印象を受ける組み合わせですよね。しかも「外国から来られて起業したお二人」っていう、ますます興味津々なとあるwebアプリ開発会社のお話です。

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