餃子荘ムロの餃子には歴史とか音楽とかいろいろ詰まってる。

高田馬場で餃子と言えばムロ。肉汁ジュージュー系とは一線を画す、サクサク系の餃子には、“餃子のあん”のほかに歴史とか、あと音楽とかいろんなものが詰まっていましたよ。

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夜9時からケーキが売れだすAVANÇONSの朝はその日も早かった。

早稲田通りの雑踏にたたずむ1軒のパティスリー。5人ものパティシエを擁し、毎日手作りされるケーキができるまでを見学しているうちに、人生の悲喜こもごもに思わず思いを至らせるはめに。

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高田馬場ラーメン女子大作戦!!てどんな作戦?

ラーメン大好きな素敵女子、「ラーメン女子」が「高田馬場ラーメン組合」とコラボして限定麺を生み出した、その名も「高田馬場ラーメン女子大作戦」。女子力高めな限定麺にレッツトライ。あ、おじさんも行って良いよ。

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ミャンマーの少数民族シャン族の料理店でビール飲みながら虫を食べた

日本中でシャン族の料理を食べられるのはここだけじゃないかという唯一無二の店、ノングインレイ。シャン料理は発酵食品が多く、日本人の口にも良く合います。しかしこちら、超絶スペシャルな「昆虫食!」にチャレンジできるお店だったのです。

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堅焼きのウナギが嬉しい路地裏の鰻屋「愛川」。

江戸前の蒸したものと関西風の焼いたもの、その両方が食べられる東京でも珍しい鰻屋が高田馬場の路地裏に。焼き方の話を伺う前に聞いた、店主が高田馬場で鰻屋を開くまでの変遷がこれまた面白くて……。

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