[23ページ目] 投稿者: 編集長

今話題の羊肉を本場モンゴリアンスタイルで喰らう。

このところ、羊肉がじわじわ来ているという話をあちらこちらで耳にします。そしてここ高田馬場にもモンゴリアンスタイルの羊肉を出すお店が開店。見た目にもインパクト大の羊料理を堪能してきました。

高田馬場以外含めて東京に数あるベトナム料理店の中で、麺を食うならこの店と決めているのがここベトバル。特にフォーよりもブンがおすすめ。取材というよりただひたすら食べた結果をまとめただけの記事になりました。

早稲田・高田馬場のみんなで育てた江戸野菜「内藤とうがらし」を使ったメニューを、街の飲食店27店舗で楽しむ食べ歩きイベント「バル辛フェスタ2016」。10月1日（土）から5日（水）まで開催。

あのテレビ番組も取材NGだったという高田馬場の良店「まずい魚青柳」。移転後のお店へ行った際、ダメもとで取材を申し込んだら、なんとOKに。青柳の謎をあれこれ探ってきました。

チェーン店をあまり扱わない高田馬場新聞があくまで個人的な好みで、あんなことやこんなことを根掘り葉掘り聞いて来ちゃいました…だったのですが、天下一品本部より、記事に掲載している内容に公式に発表している情報ではないものが含まれていたため削除要請があり、2017年1月24日に記事本文を削除致しました。