居酒屋キッチン「ニュージャック」の開店裏話がいろいろ深い。

馬場口から少し駅側に戻った路地裏にできた居酒屋。オープンしたのは高田馬場の有名店「米とサーカス」で6年修行をつんだ大石さん。高田馬場のネットワークに支えられてできたお店のちょっといい話。